Trending

  • Sabtu, 13 Agustus 2022

Metro

  • 0 Komentar

Bakso Durian, Kuliner Jombang yang Banyak Diminati

Penuis: Basri A

TVRINews, Jombang
Kuliner dengan citarasa durian kini semakin menjadi primadona di Kabupaten Jombang, Jawa Timur. Si buah berduri tersebut umumnya diolah menjadi minuman seperti jus, es durian, kolak ketan durian, es buah campur durian, maupun es kopi durian.  

Sebagai salah satu daerah penghasil durian berkualitas jempolan, Jombang memiliki satu kuliner unik yang tidak bisa dijumpai di daerah lain, yakni Bakso Durian.

Salah satu warung bakso durian yang cukup terkenal milik Iis Martha di Desa Mojo Tengah, Kecamatan Bareng Jombang.

“Insipirasi kami menciptakan bakso durian itu karena di Daerah Wonosalam itu banyak buah durian. Jadi saya mencoba inovasi baru. Perpaduan rasa antara bakso dan durian menjadi sesuatu yang baru. Meski tergolong makanan baru, ternyata banyak penggemarnya, mulai dari Surabaya dan dari sekitar Jombang,” kata Iis Martha kepada TVRINews.com, Jumat (5/8/2022).

Bakso durian yang unik ini ternyata mendapat respon positif dari pengunjung warungnya. Varian menu yang berbeda dari bakso lain  kemudian menjadi menu favorit pelanggan selama dua tahun terakhir. 

“Ini baru pertama kali makan bakso durian, dan rasanya ada aroma durian karena memang di dalam bakso ini ada duriannya. Rasanya aneh tapi enak,” kata Dewi Winayanti, salah satu pembeli.

Saat semangkuk bakso durian dihidangkan, sekilas penampilannya sama dengan bakso pada umumnya. Bedanya, tercium sedikit aroma durian dari kepulan asapnya. Ketika bakso dibelah, duriannya seakan terlepas dari baksonya.  

Durian yang manis dan daging sapi yang gurih menciptakan citarasa yang aneh di lidah, tapi tak mengurangi kenikmatannya. Penggemar bakso dan penggila durian seakan dimanjakan dalam satu hidangan berupa olahan bola daging yang berisi durian asli. 

Soal harga, bakso durian original dibanderol hanya Rp 10.000 per porsi. Sedangkan bakso durian bakar seharga Rp 12.000 per porsi. 

Selain mencicipi Bakso Durian di warung Iis Martha, di sini juga tersedia menu kuliner lainnya khas durian, seperti kolak durian, es degan durian, ketan durian, es campur durian, serta kopi durian.


  • Tag

Baca Juga

Berita Terkait

Rekomendasi untuk Anda

News Letter

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.